2018年8月9日,茶葉所專(zhuān)家王云研究員、李春華研究員及四川省茶葉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)品牌崗位專(zhuān)家段新友研究員參加了在雅安名山區(qū)牛碾坪萬(wàn)畝觀光茶園舉辦的“茶葉學(xué)會(huì)第六屆茶葉感官評(píng)審黃茶學(xué)術(shù)沙龍”。此次會(huì)議由茶葉學(xué)會(huì)主辦,
2018年8月9日,茶葉所專(zhuān)家王云研究員、李春華研究員及四川省茶葉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)品牌崗位專(zhuān)家段新友研究員參加了在雅安名山區(qū)牛碾坪萬(wàn)畝觀光茶園舉辦的“中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)第六屆茶葉感官評(píng)審黃茶學(xué)術(shù)沙龍”。此次會(huì)議由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)主辦,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)茶葉感官審評(píng)與檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、雅安市茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、名山區(qū)承辦,雅安市茶葉流通協(xié)會(huì)等單位協(xié)辦。參加會(huì)議的有四川省雅安市委常委、副市長(zhǎng)白云、市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)吳洪江、市農(nóng)工委副主任譚林、中共雅安市名山區(qū)委常委統(tǒng)戰(zhàn)部長(zhǎng)韋燕偉、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)感官審評(píng)與檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任兼劉栩等。
本屆學(xué)術(shù)沙龍聚焦創(chuàng)新黃茶的加工工藝及品質(zhì)評(píng)價(jià)體系,旨在交流國(guó)內(nèi)外黃茶感官分析科研成果,探討中國(guó)黃茶品質(zhì)審評(píng)技術(shù),分享各地對(duì)黃茶品質(zhì)的認(rèn)知體會(huì),構(gòu)建規(guī)范一致的茶葉感官審評(píng)體系。通過(guò)此次感官審評(píng)學(xué)術(shù)沙龍的學(xué)習(xí)交流,提升了大家對(duì)黃茶品質(zhì)的認(rèn)識(shí)。在進(jìn)一步提煉交流成果后,將在全國(guó)發(fā)揮良好的導(dǎo)向作用,同時(shí)也對(duì)我國(guó)黃茶的發(fā)展起到積極的促進(jìn)作用。
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