2019-12-10河南省今日小白菜價格：
小白菜 2 元/公斤 河南濮陽 2019-12-10
小白菜 1.8 元/公斤 三門峽原店 2019-12-10
白菜的營養(yǎng)功效及食療偏方
小白菜的營養(yǎng)及功效：
1、含有維生素C、不飽和脂肪酸及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
2、小白菜是蔬菜中含維生素、礦物質(zhì)最豐富的菜，其中所含的維生素C是白菜的3倍多，鈣是白菜的2倍。
3、能夠促進骨骼的發(fā)育，加速人體的新代謝和增強機體的造血功能。
4、能緩解精神緊張，考試前多吃小白菜，有助于保持平靜的心態(tài)。
5、有利于預(yù)防心血管疾病，降低患癌癥危險性，并能通腸利胃，促進腸管蠕動，保持大便通暢。
6、還能健脾利尿，促進吸收，而且有助于蕁麻疹的消退。
小白菜的食療偏方
1、瀉火散熱，滋陰益髓：
取小白菜500克，豬骨400克，生姜3片；先將小白菜洗凈，切成段；豬骨在前一夜用生鹽拌腌好，用時洗凈，斬為段；
然后將豬骨與生姜一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升，武火煮沸后，改用文火煲1小時左右，再下小白菜，煮至菜熟，調(diào)入適量食鹽，即可食用。
2、清燥通便，補血養(yǎng)顏：
取小白菜500克，蜜棗2枚，牛腱肉250克，生姜3片。先將小白菜洗凈，摘去老葉；蜜棗洗凈，稍浸泡；
牛腱肉洗凈，抹干水，整塊不用刀切；然后一起放入瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升，武火煮沸后，改用文火煲2小時，調(diào)入適量食鹽及生油，即可食用。
3、清熱除煩，通利腸胃：
取小白菜500克，鯇魚尾1條（約400克），生姜3片。先將小白菜洗凈；鯇魚尾洗凈，去鱗，切為幾大段，置油鍋中慢火煎至兩面微黃，鏟起；
然后燒熱油鍋，加入清水1500毫升，下姜片，武火煎沸5～10分鐘，放入小白菜，煮滾至菜熟，調(diào)入適量食鹽及生油，即可食用。