紫甘薯根系發(fā)達,主要分布在5—30厘米的土層,一年生草本,地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根,塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤不同而異。下面重點
紫甘薯又稱紫薯,薯肉呈紫至深紫色,除具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,富含花青素,有較高的藥用價值,是一種栽培容易、藥食兼用的理想作物。下面我們來了解下紫甘薯怎么種?紫甘薯的種植技術有哪些?
紫甘薯的種植技術
一、選種
紫甘薯按用途可以分為鮮食型和加工型,選種時根據(jù)栽培的目的具體選擇。鮮食型的選擇口感好、色素含量適中、抗病性好、薯型美觀的品種,加工型的選擇色素高、抗病性好、干率高的品種。
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