大蒜在生活中非常重要，大蒜種植的也比較多，春播大蒜怎么做才能質優(yōu)高產(chǎn)？
1.選擇適宜的大蒜品種
春播大蒜從種到收約100天時間，全生育期很短，選擇弱冬性、生長期短的紫皮蒜做種蒜。
2.大蒜質優(yōu)高產(chǎn)要重施基肥
在播種前結合整地畝施優(yōu)質有機肥或復合肥。
3.大蒜質優(yōu)高產(chǎn)要適時早播
春播大蒜土壤化凍后盡早播種，播種過晚不能接受低溫春化過程，終形成少瓣蒜和獨頭蒜。
4.大蒜質優(yōu)高產(chǎn)要加強苗期管理
整個苗期切勿大水漫灌，應進行小水輕澆，中耕保墑，以提高地溫；蒜苗2葉時可進行一次中耕，6葉期澆次水，以后5-7天澆一次水，保持土壤濕潤狀態(tài)；在齊苗中耕時，結合澆水，畝追施餅肥75公斤或碳銨20公斤。
大蒜退蒜母后進入蒜薹伸長期。此期追肥1-2次，每隔4-7天澆1次水，經(jīng)常保持土壤濕潤狀態(tài)。采薹前3-4天停止?jié)菜悦獠赊窌r蒜薹翠嫩折斷。采薹后要澆水1次，并可追氮肥1次，以后隔3-5天澆小水1次，保持土壤濕潤。在收蒜頭前5-7天停止?jié)菜，以便收獲。
5.大蒜質優(yōu)高產(chǎn)要適時收獲
薹苞變白是蒜薹收獲收薹的時期。蒜頭一般在采薹后20-25天收獲。
6.貯藏
蒜頭收獲后要及時晾曬，曬葉不曬頭，約曬3-5天，假莖綿軟，編辮后繼續(xù)晾曬1-2天。外皮干燥可進行儲藏。