胡蘿卜是我們?nèi)粘３Ｒ?jiàn)蔬菜，肉質(zhì)細(xì)膩，質(zhì)脆嫩，口感酥軟，口感味道甜美，含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
什么時(shí)間種植紅蘿卜？
紅蘿卜具有一定的概括含義，我們習(xí)慣上會(huì)將紅色的蘿卜和胡蘿卜統(tǒng)稱(chēng)為紅蘿卜，但其實(shí)紅蘿卜屬于十字花科植物，而胡蘿卜則是屬于傘形科植物的，雖然名字上都有蘿卜，但在親緣關(guān)系上二者卻相差甚遠(yuǎn)。這里科學(xué)興農(nóng)主要以胡蘿卜的種植時(shí)間和種植方法進(jìn)行相關(guān)講解。說(shuō)道種植時(shí)間的話(huà)，現(xiàn)在的種植技術(shù)真的是能夠一年四季都能夠進(jìn)行播種，但是如果想要種植的效果好，自然是要根據(jù)胡蘿卜適合的播種時(shí)間進(jìn)行播種了。胡蘿卜的播種時(shí)間一般可以分為兩個(gè)季節(jié)進(jìn)行播種，分別是春秋兩個(gè)季節(jié)，春季在每年的三月到四月份進(jìn)行播種，秋茬胡蘿卜的種植時(shí)間一般在每年的7月份左右進(jìn)行播種。另外不同地區(qū)氣候環(huán)境的差異，在種植時(shí)間上可能會(huì)出現(xiàn)一定的偏差。
如何提高胡蘿卜的產(chǎn)量？
俗話(huà)說(shuō)的好“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”胡蘿卜想要長(zhǎng)得好，高產(chǎn)自然是也離不開(kāi)良好的施肥了。首先是基肥的使用，基肥是基礎(chǔ)性肥料，基肥充足了胡蘿卜的后期生長(zhǎng)才能夠有充足養(yǎng)分，基肥主要以有機(jī)肥為主，每畝選用有機(jī)肥2000到2500公斤。其次就是胡蘿卜的追肥問(wèn)題，在胡蘿卜的生長(zhǎng)過(guò)程中可以追肥兩到三次。一次追肥時(shí)間在胡蘿卜的苗期，在胡蘿卜生長(zhǎng)到四片的時(shí)候進(jìn)行，可以根據(jù)苗情每畝追施尿素3公斤，硫酸鉀4公斤左右。二次追肥時(shí)間在胡蘿卜定植后進(jìn)行，每畝追施尿素4公斤，硫酸鉀5公斤左右。后一次追肥是在胡蘿卜的的根莖膨大期，可以每畝追施有機(jī)肥1500公斤左右。