近期雨水較多，蔬菜病蟲害的發(fā)生率也呈上升態(tài)勢(shì)，再加上大棚蔬菜正處于定植的前后期，蔬菜細(xì)菌性病害發(fā)病比較普遍。為此，我們邀請(qǐng)到了壽光市農(nóng)業(yè)局蔬菜辦公室主任、高級(jí)農(nóng)藝師劉天英老師，就近期蔬菜病害如何防治，以及蔬菜在定植期間的用肥注意事項(xiàng)給大家做一下講解。
問：番茄苗期，發(fā)生了細(xì)菌性斑點(diǎn)病、潰瘍病怎么防治？
劉天英：番茄苗期發(fā)生潰瘍病，一般會(huì)先從葉片底部位置發(fā)生，然后往上部發(fā)展，直至整株的葉片變成黃色，時(shí)間一長(zhǎng)，就容易死棵。細(xì)菌性斑點(diǎn)病，表現(xiàn)為葉片出現(xiàn)小而黑的斑點(diǎn)，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，莖稈上也會(huì)有。
這些病害，影響了番茄的生長(zhǎng)，病害發(fā)生后，一般減產(chǎn)10-30%，嚴(yán)重時(shí)可達(dá)50%以上，空氣濕度大時(shí)，傳染速度很快，需要盡快防治。病害發(fā)生后，一般采用防治，在發(fā)病初期，選用14%絡(luò)氨銅水劑300倍液或0.3%-0.5%氫氧化銅溶液進(jìn)行防治，可灌根也可葉面噴施，葉面噴施每隔10天左右噴一次，連噴3-4次。
問：有機(jī)肥應(yīng)在悶棚土壤消毒前施用，還是在悶棚土壤消毒后使用？在土壤消毒前施用對(duì)有機(jī)肥的養(yǎng)分是否有損失？
劉天英：有機(jī)肥通常應(yīng)該在土壤消毒悶棚前施用。一是未完全腐熟的有機(jī)肥料經(jīng)過悶棚處理，會(huì)得到進(jìn)一步腐熟；二是有機(jī)肥料中的病原菌、害蟲等有害微生物經(jīng)過高溫悶棚處理，基本上被殺滅，不會(huì)再對(duì)作物產(chǎn)生危害。三是超過有效期的微生物菌肥、生物有機(jī)肥也應(yīng)當(dāng)在土壤悶棚消毒前施用，以防雜菌污染消毒后的土壤。
土壤消毒前施用對(duì)有機(jī)肥的養(yǎng)分有損失，尤其是肥料中的氮，損失更大一些，有機(jī)肥料中磷和鉀不會(huì)有大的影響。在通過消毒有機(jī)肥養(yǎng)分的損失與殺滅有機(jī)肥料可能帶病菌之間抉擇，就是損失點(diǎn)養(yǎng)分也不要消毒后再施用帶病菌有機(jī)肥料。
其次就是關(guān)于用量的問題，菜農(nóng)要根據(jù)投入的成本來定使用量，結(jié)合自己的實(shí)際情況，壽光當(dāng)?shù)匾话阃度氤杀据^大，使用量也較大一些。再一個(gè)是底肥一定要用，但是不要用太多，按照“少量多次”原則，補(bǔ)充糞肥（有機(jī)肥）在發(fā)酵過程中消耗的氮。建議選用天脊三個(gè)15作底肥，用100-200斤即可，一是補(bǔ)充了氮肥，二是作物用了不缺少中微量元素。
問：八月底還能種植韭菜嗎？
劉天英：可以種，但是不能指望今年的產(chǎn)量了。我建議你可以先用一小塊地方進(jìn)行育苗，然后再進(jìn)行移植，然后用遮陽網(wǎng)蓋住，不要讓韭菜接觸的溫度過高。同時(shí)還需要注意不要大規(guī)模在大田里直播，種子發(fā)芽率不能。
問：黃瓜的育苗地里，不小心混入了一定量的沒有腐熟的有機(jī)肥，現(xiàn)在黃瓜苗生長(zhǎng)不正常，有的整個(gè)植株萎蔫，有的長(zhǎng)不出根發(fā)不了芽。這種情況該怎么辦？
劉天英：這是典型的未腐熟的有機(jī)肥毒害癥狀，黃瓜根系扎的不深，主要分布在15-25cm的耕層中，根系的耐鹽性較差，不宜一次性施用大量的化肥，而未腐熟的有機(jī)肥直接使用則會(huì)導(dǎo)致燒苗。我判斷你施肥量較多，黃瓜需要追肥，次數(shù)要多，但每次量要少，如果是一次施肥量多，那只有采取澆水的方式進(jìn)行稀釋，
問：彩椒長(zhǎng)勢(shì)很旺，但坐不住果，怎么辦？
劉天英：瓜果的秧子不是說長(zhǎng)得旺就是好。你的這種情況就是蔬菜徒長(zhǎng)現(xiàn)象，主要原因有幾個(gè)方面：夜晚溫度過高、氮肥過多、水分過多等。補(bǔ)救措施，主要就是做好控溫控水控肥這三點(diǎn)，控肥需要注意及時(shí)均衡為彩椒補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)元素。